吉圣

后来又去吃过泰国餐，他们做的米粉倒是独具特色的，与我们广东广西的也差不多，只是味道差异大些，甚至有的树叶也当作调料用的，反正几次我都是先拍个照再加上辣椒等佐料后才吃得下去的。倒是有一次吃的老挝米粉味道真还不错，主要是那个汤好鲜啊，真的很香，那天我没有加辣椒等佐料，就喝那个汤感觉好极了，就是他的米粉放得实在是少得可怜，我怀疑就一百来根粉丝，用筷子就只能挑一次，一般情况下吃三碗是吃不饱的。在阿速坡、巴色、万象都吃了他们的主打食品――米粉，也谈不上多好吃，反正能填饱肚子。在中档餐馆吃东西最大的问题就是苍蝇太多，让人食欲大减。可“适者生存”是法则啊。

在巴色那天去的咖啡店让人感觉好极了，据说那是巴色最好的一家咖啡店了，外边40多度的高温，一进去就感受到了一丝丝清凉能不爽吗。人也不多，有几个看上去像是欧州人在那儿休闲。店子布置得让人很舒服，每张桌子下是一格一格的放满了不同品种不同颜色的咖啡豆。当我们坐定点了食品后，本来在放着的老挝音乐一下子换成了中国香港的流行歌曲，让我们感到了一种格外的尊重与亲切，显然他们是将香港的音乐当成了中国的主流音乐，我们冲着他们由衷的笑了并表示谢谢。我们的冷饮和咖啡端上来后从视觉上真的是美丽极了，冷饮的造型让人不忍吸食，咖啡在杯子中做成了图案。我们在那儿坐了好长时间，主要还是想多呆一会儿多凉快一会儿。因为外边实在是太热了，我感觉就是热得浑身冒烟。

有天晚上，哥们几个说要让我感受老挝人的夜生活，带我去了阿速坡的一个酒吧，准确的说老挝人的酒吧是与KTV、餐馆、咖啡店、舞厅（包括中国人的茶馆功能）溶为一体的一个综合性经营场所，从黄昏开始，人们特别是年轻人大多数骑摩托车少数人开汽车也有步行的就三三两两的一个个走进酒吧，在那儿点东西吃，开怀的喝啤酒，听到喜欢的音乐时就放声高唱或者就在座位上站起来跟着节拍原地跳起来，要不就是去吧台点歌唱，往往一首歌曲只有一人拿着麦克风在唱可全场几乎所有人都在声嘶力竭的放声歌唱，当然也有人在谈笑风生，据说他们喜欢在这样的场合交流，在这种环境下，每个人的情绪会因为他们的欢乐和兴奋而被感染，自觉不自觉的会跟上音乐的节拍，尽管他们好像就那么只首歌曲反反复复的放和唱，但他们真是百听不厌，他们喜欢这种灯红酒绿的感觉，还喜欢将音量开到最大，仿佛是要让全世界都能听到他们的声音一样。项目部租住的地方就在一个这样的酒吧对面，直线距离不过二十米，每晚他们不唱到闹到十二点过不罢休，在泼水节那几天更是不得了，我刚到的那天晚上是节日的最后一天，吵得让人根本无法入睡。

虽然我不可能全部体味到老挝各类餐馆，但通过兄弟们选的这几个典型餐馆的让我感受，使我在品尝异国风味的同时，更多的是感受到了兄弟们的情义。